venerdì 18 novembre 2011

Budino Dukan con Agar Agar

INGREDIENTI:
1 l di latte scremato
6g di agar agar
60 gtt di TIC
aroma a piacere e/o 2 cucchiaini di cacao magro

PROCEDIMENTO:
portare ad ebollizione il latte in cui abbiamo sciolto l'agar agar e il TIC. Far bollire per 2-3 minuti. Versare in diversi contenitori in cui a piacere metteremo goccie di aroma e/o cacao magro. Riporre in frigo ad addensare.

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